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Cuchillos fileteadores
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Piedra de afilar al agua de 5000 gramos de Miyabi
Piedra japonesa de afilado al agua de...
163,20 € -20% 204,00 €
Cuchillos fileteadores Hay 44 productos.
Cuchillo flexible 18 cm. Kai Wasabi Black
Cuchillo flexible para filetear finamente carne y pesacado además de trinchar cualquier tipo de carne. Hoja 18 cm y mango de 12,6 cm. Kai Wasabi Black. De hoja pulida, mango negro: este diseño de cuchillo japonés cuenta con una hoja de acero inoxidable pulido con una dureza de 58 ± 1 HRC que presta en su cocina el inconfundible estilo del Lejano Oriente....
42,00 € IVA incl.En stockCuchillo fileteador 23 cm. TIM MALZER KAMAGATA Kai
Cuchillo de cocina para filetear de la serie Kai Tim Mälzer Kamagata que destaca por su funcionalidad, calidad robusta y estética minimalista. La hoja está realizada en acero inoxidable con un acabado pulido. En combinación con el mango negro, el cuchillo tiene un aspecto fresco y eficiente y garantiza un manejo excelente. Medida: 23 cm. de hoja y mango...
84,95 € IVA incl.En stockCuchillo para trinchar Grand Maitre mango madera
Cuchillo de cocina para trichar o filetear asados y carnes. de 20 cm. de hoja y mango de madera. Combinando una forma bella con alta funcionalidad, es un cuchillo forjado y tiene una hoja de espiga completa que está endurecida de forma uniforme y perfectamente equilibrada. No es sólo esta hoja la que da al cuchillo su fuerte resistencia, su mango de...
102,00 € IVA incl.En stockCuchillo para filetear de 30 cm. de hoja ancha y mango de...
Cuchillo para filetear de 30 cm. tanto carne como pescado de hoja ancha de 4 cm. Mango de madera de palisandro de alta calidad. Es perfecto para la preparación del sushi y sashimi. Un cuchillo con equilibrio y corte perfecto. Diseño elegante. Hoja de acero inoxidable realizado en Alemania siguiendo los criterios de calidad de Victorinox Ver toda la colección
55,00 € IVA incl.En stockCuchillo para trinchar de 19 cm. hoja Martillado Type 301
Cuchillo de cocina para tirnchar type 301 de 19 cm y hoja martillada, para trinchar roast beef, chuletón, pollo,pavo, etc.Cuchillo tanto para la cocina como para el servicio de mesa con el tenedorMango de diseño ergonómico nos permite realizar trabajos con precisión. Su hoja termina en una punta muy aguda y afilado en V.
99,00 € IVA incl.En stockCuchillo fileteador de 19 cm. de hoja Type 301 by Porsche
Cuchillo de filetear type 301 de 19 cm de hoja, para filetear pescado o carnes rojas. La total flexibilidad de la hoja y su finura lo hacen ideal para filetear el pescado.Uno de los mejores cuchillos de su categoría y reconocido por infinidad de profesionales en todo el mundo. Su afilado en V y la calidad de su acero proporcionan un filo duradero e ideal...
95,00 € IVA incl.En stockCuchillo para trinchar de 19 cm.de hoja Type 301 by Porsche
Cuchillo type 301 de 19 cm. de hoja ideal para trinchar roast beef, chuletón, pollo,pavo, etc. En combinación con el tenedor trinchante forma el conjunto. Cuchillo tanto para la cocina como para el servicio de mesa con el tenedor.Mango de diseño ergonómico nos permite realizar trabajos con precisión. Su hoja muy afilada y termina en una punta muy aguda.
99,00 € IVA incl.En stockCuchillo fileteador de 27 cm. serie Haiku de Chroma
Cuchillo tradicional japonés tipo fileteador de hoja 27 cm. Perteneces a la serie Haiku de Chroma. Con mango de madera Honoki tratada con barniz. Su fabricación responde a criterios muy estrictos, que provienen de las experiencias centenarias de los japoneses en la fabricación de útiles de corte. Tanto la forja como el sistema de montaje del mango por...
92,00 € IVA incl.En stockCuchillo Miyabi 4000FC para sushi 24 cm.
Cuchillo de cocina para elaborar sushi, sashimi o filetear carne o pescado de 24 cm. de Miyabi serie 4000FC. Acero de la máxima calidad, afiado por ambos lados y mango de madera. Combinación perfecta de afilado, comodidad y funcionalidad, perfectamente equilibrado.
174,00 € IVA incl.En stockCuchillo Filetear 23 cm. Zwilling Diplome
Cuchillo de cocina profesional para filetear todo tipo de carnes y pescado de 23 cm. de hoja de la serie de cuchillos ZWILLING® Diplôme, inspirado en los estilos de las hojas japonesas. Es un cuchillo ideal para la elaboración del sushi y sashimi.Características:Hoja endurecida de un acero especial, alcanza una dureza de unos 61 Rockwell Auténtico filo...
164,00 € IVA incl.En stockCuchillo Filetear 18 cm. Zwilling Diplome
Cuchillo de cocina profesional para filetear todo tipo de carnes y pescado de 18 cm. de hoja de la serie de cuchillos ZWILLING® Diplôme, inspirado en los estilos de las hojas japonesas.Características:Hoja endurecida de un acero especial, alcanza una dureza de unos 61 Rockwell Auténtico filo de perfil japonés Cuchillo afilado con la técnica Honbazuke...
144,00 € IVA incl.En stockCuchillo filetear 23 cm. serie Epicuro Wusthof
Cuchillo de cocina para filetear o trinchar carne de 23 cm. serie Epicure de WhustHof23 cm Longitud de hoja. Mangos de fibras naturales y resina, cálidos como la madera y robustos como el plástico. La nueva forma del cabezal y la hoja más ancha garantizan un trabajo más eficiente, más seguro y más suave para las articulaciones. Las hojas están forjadas...
163,00 € IVA incl.En stockCuchillo de trinchar colección Swiss Modern Victorinox
Cuchillo de cocina para trinchar de 22 cm. de hoja. El diseño elegante se une a la alta precisión en la nueva colección Swiss Modern de Victorinox. Cada hoja se fabrica con acero inoxidable resistente al uso para permitir un corte sin esfuerzo, y se combina con un mango único veteado en cálida madera de nogal europeo. Perfeccionado ergonómicamente para...
69,95 € IVA incl.En stockCuchillo gokujo curvo Shun damasco Kai de 15 cm
Cuchillo especial japonés gokujo de hoja curvo de 15 cm. Serie Shun Classic damasco de Kai. Ideal para limpiar aves, deshuesar y filitear carnes y limpiar pescado. Realizado en acero inoxidable de damasco de 32 capas y con una dureza de 61+-1 HRO, que lo hace resistente a la corrosión. Muy afilado. Mango de madera rígida oscura de Pakka. Ver serie completa
141,00 € IVA incl.El plazo de entrega puede ser superior a 6 díasCuchillo japonés Santoku Shun damasco Kai con hoja...
Cuchillo tradicional japonés Santoku con hoja alveolada de 18 cm. Shun Classic damasco de Kai, ideal para trocear, picar, cortar carnes, verduras y pescado. Realizado en acero inoxidable de damasco de 32 capas y con una dureza de 61+-1 HRO, que lo hace resistente a la corrosión. Muy afilado. Mango de madera rígida oscura de Pakka. Ver serie completa
189,00 € IVA incl.En stockCuchillo Miyabi para sushi de 24 cm serie 5000FCD
Cuchillo japonés para la elaboración de sushi y sashimi denominado Sujihiki de hoja de 24 cm. de la nueva serie de Miyabi 5000FCD, de hoja adamascada de 48 capas y una dureza de 61 HRC. Mango de madera de Pakka en forma de D. Afilado tradicional japonés. También lo podemos utlizar para filetear carnes o pescado. Resistente a la corrosión. Ver toda la...
183,20 € IVA incl. 229,00 € -20%¡Precio con descuento!En stockCuchillo japonés de cocina de 13 cm Miyabi 5000FCD
Cuchillo japonés de cocina universal denominado Shotoh de hoja de 13 cm. de la nueva serie de Miyabi 5000FCD, de hoja adamascada de 48 capas y una dureza de 61 HRC. Mango de madera de Pakka en forma de D. Afilado tradicional japonés. Ideal para trabajos de cortar, limpiar y deshuesar carnes, pescado y verduras. Para los que prefieren un cuchillo versátil...
131,20 € IVA incl. 164,00 € -20%¡Precio con descuento!En stockCuchillo filetear Shun damasco Kai de hoja estrecha de 18 cm
Cuchillo japonés para filetear de hoja estrecha y delgada de 18 cm. Shun Classic damasco de Kai, ideal para cortar y filetear carne y pescado. Realizado en acero inoxidable de damasco de 32 capas y con una dureza de 61+-1 HRO, que lo hace resistente a la corrosión. Muy afilado. Mango de madera rígida oscura de Pakka. Ver serie completa
172,00 € IVA incl.En stockCuchillo filetear Shun damasco Kai de hoja estrecha de...
Cuchillo japonés para filetear de hoja estrecha y delgada de 22.5 cm. Shun Classic damasco de Kai, ideal para cortar y filetear carne y pescado. Realizado en acero inoxidable de damasco de 32 capas y con una dureza de 61+-1 HRO, que lo hace resistente a la corrosión. Muy afilado. Mango de madera rígida oscura de Pakka. Ver serie completa
175,00 € IVA incl.En stockCuchillo de filetear alveolado Shun damasco Kai de 22.5...
Cuchillo para filetear de hoja estrecha y alveolada de 22.5 cm. Shun Classic damasco de Kai. Los alveolos al cortar crean una bolsa de aire entre el filo y la porción. Esto impide que la comida se pegue a la hoja y permite tajadas más finas. Realizado en acero inoxidable de damasco de 32 capas y con una dureza de 61+-1 HRO, que lo hace resistente a la...
179,90 € IVA incl.En stockCuchillo fileteador de hoja flexible de 15 cm. Shun...
Cuchillo fileteador de hoja flexible de 15 cm. Shun Classic de Kai, ideal para preparar carpaccio de carne o pescado y corta finamente lonchas de carnes y verduras. Realizado en acero inoxidable flexible AUS8A (no damasco) y con una dureza de 61+-1 HRO, que lo hace resistente a la corrosión. Muy afilado. Mango de madera rígida oscura de Pakka. Ver serie...
141,00 € IVA incl.El plazo de entrega de este producto puede superar los 6 díasCuchillo chef Shun damasco Kai de 20 cm
Cuchillo chef de 20 cm. Shun Classic damasco de Kai, ideal para trocear, picar, cortar carnes, verduras y pescado. Realizado en acero inoxidable de damasco de 32 capas y con una dureza de 61+-1 HRO, que lo hace resistente a la corrosión. Muy afilado. Mango de madera rígida oscura de Pakka. Ver serie completa
199,00 € IVA incl.En stockCuchillo chef Shun damasco Kai de 25 cm
Cuchillo chef de 25 cm. Shun Classic damasco de Kai, ideal para trocear, picar, cortar carnes, verduras y pescado. Realizado en acero inoxidable de damasco de 32 capas y con una dureza de 61+-1 HRO, que lo hace resistente a la corrosión. Muy afilado. Mango de madera rígida oscura de Pakka. Ver serie completa
209,00 € IVA incl.En stockCuchillo chef alveolado Shun damasco Kai de 20 cm
Cuchillo chef de 20 cm. Shun Classic damasco de Kai, ideal para trocear, picar, cortar carnes, verduras y pescado. Hoja de corte alveolada, evita que se peuguen los alimentos. Realizado en acero inoxidable de damasco de 32 capas y con una dureza de 61+-1 HRO, que lo hace resistente a la corrosión. Muy afilado. Mango de madera rígida oscura de Pakka. Ver...
189,00 € IVA incl.En stock
