Juegos de sartenes de fundición de...
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Cuchillo de cerámica de Kyocera chef Santoku de 16 cm. de hoja ideal para cortar frutas, verduras y carnes sin hueso. Mango argonómico sintético y ligero de color negro y cuchilla de color blanco. Filo ultra afilado, mantiene su filo durante años y muy indicado para cortes de precisión. Higíenico e inoxidable, evita la oxidación en los alimentos.
Cuchillo Chef type 301 de 14 cm y hoja martillada. Su tamaño pequeño y manejable le hace idoneo para una gran variedad de tareas sobre distintos alimentos, vegetales, carnes y pescados, aves, etc. Para trabajos de detalle donde las grandes hojas no son manejables. Este cuchillo es un favorito de las las Chefs femeninas.Mango de diseño ergonómico nos...
Cuchillo Chef type 301 de 20 cm y hoja martillada. Cortar, trocear y picar un cuchillo de cocina idóneo para una gran variedad de tareas sobre distintos alimentos, vegetales, carnes y pescados, aves, etc. El cuchillo por excelencia en las cocinas.Mango de diseño ergonómico nos permite realizar trabajos con precisión. Su hoja termina en una punta muy aguda...
Cuchillo Santoku type 301 de 17,8 cm. cm y hoja martillada. El cuchillo Santoku es el más utilizado en la cocina japonesa debido a su versatilidad, con el podrá cortar, vegetales, carnes y pescado. Por eso es el cuchillo de las tres virtudes. Alternativa japonesa al cuchillo Chef.Mango de diseño ergonómico nos permite realizar trabajos con precisión. Su...
Cuchillo Hakata type 301 de 19 cm. cm y hoja martillada. Este cuchillo es la simbiosis entre el Santoku y el cuchillo Chef. Un cuchillo todo terreno para vegetales, carne o pescado. Su utilidad es la misma que la del Santoku tradicional e igual de polivalente. El Hakata tiene una punta más aguda que el Santoku, lo que le emparenta, y directamente con el...
Cuchillo Chef pequeño type 301 de 14 cm de hoja, su gran popularidad se debe a su polivalencia. Su tamaño manejable le hace idoneo para una gran variedad de tareas sobre distintos alimentos, vegetales, carnes y pescados, aves, etc. Para trabajos de detalle donde las grandes hojas no son manejables. Este cuchillo es un favorito de las las Chefs femeninas.
Cuchillo de cocina pequeño de hoja ancha 15 cm de hoja. Esta especialmente indicado para cortar pescados o carnes de pequeñas dimensiones, para quitar la piel y la grasa, en general aquellas operaciones que demandan una precisión difícil de obtener con hojas de mayor tamaño. También utilizado para vegetales.Mango de diseño ergonómico nos permite realizar...
Cuchillo Chef type 301 de 20 cm de hoja, un cuchillo versátil, de dimensiones equilibradas, ideal para múltiples tareas, limpiar, cortar, picar; verduras, carnes, vegetales. Cuchillo clásico en la cocina y capaz de resolver el 90% de las tareas.Mango de diseño ergonómico nos permite realizar trabajos con precisión. Su hoja muy afilada y termina en una...
Cuchillo Chef type 301 de 24 cm de hoja, un cuchillo versátil, de dimensiones equilibradas, ideal para múltiples tareas, limpiar, cortar, picar; verduras, carnes, vegetales. Cuchillo clásico en la cocina y capaz de resolver el 90% de las tareas.Mango de diseño ergonómico nos permite realizar trabajos con precisión. Su hoja muy afilada y termina en una...
Cuchillo Santoku type 301 de 18 cm de hoja, es el más utilizado en la cocina japonesa debido a su versatilidad, con el podrá cortar, vegetales, carnes y pescado. Por eso es el cuchillo de las tres virtudes. Alternativa japonesa al cuchillo Chef.Mango de diseño ergonómico nos permite realizar trabajos con precisión.
Cuchillo Santoku con hoja alveolada de 18 cm. serie type 301, ideal para carnes, pescados o vegetales. Las incisiones que lleva en la hoja (alveólos), crean una capa de aire entre el alimento y la hoja del cuchillo evitando se queden adheridos.Mango de diseño ergonómico nos permite realizar trabajos con precisión.
Cuchillo Nakiri Type 301, Cuchillo para verduras profesional de 17 cm de hoja, estilo Tokyo, ideal para cortar vegetales grandes o pequeños. La hoja rectangular hace posible su afilado extremo en secciones pequeñas. Ideal para todo tipo de corte, Juliana, Brunoise, etc.
Cuchillo japonés Takano type 301 de 18 cm de hoja. Garasuki es un cuchillo fuera de lo común, polivalente, a medio camino entre un cocinero y un deshuesador. De una gran elegancia y atrevimientoMango de diseño ergonómico nos permite realizar trabajos con precisión. Su hoja es corta, muy afilada y termina en una punta muy aguda.
Cuchillo japonés tradicional tipo chef de 18.5 cm. de hoja y mango de madera de Honoki. El cuchillo Chef es el más utilizado en la cocina occidental debido a su versatilidad, con el podrá cortar, picar y trocear todo tipo de vegetales, carnes y pescado.
Cuchillo japonés tradicional Deba de 16 cm. de hoja y mango de madera de Honoki. El cuchillo Deba está pensado para cortar las cabezas y aletas del pescado, pero también se utiliza para hacer filetes. No es, por tanto, un cuchillo que se utilice de forma continuada sino en trabajos específicos. Otro uso frecuente es el de picar carne. Peso 132 gramos....
Cuchillo de cocina para cortar pan, aunque también es perfecto para cortar asados crujientes y otros alimentos con costras duras, como las naranjas. Este cuchillo tiene un serrado especial, hacia un lado y redondeado, lo que permite que las migas que se producen al cortar el pan sean lo mínimo posible. Además con este diseño de serrado el desgaste es muy...
Cuchillo tradicional japonés chef de hoja 14 cm. Perteneces a la serie Haiku de Chroma. Con mango de madera Honoki tratada con barniz. Su fabricación responde a criterios muy estrictos, que provienen de las experiencias centenarias de los japoneses en la fabricación de útiles de corte. Tanto la forja como el sistema de montaje del mango por chaveta,...
Cuchillo tradicional japonés Santoku de hoja 17 cm. Perteneces a la serie Haiku de Chroma. Con mango de madera Honoki tratada con barniz. Su fabricación responde a criterios muy estrictos, que provienen de las experiencias centenarias de los japoneses en la fabricación de útiles de corte. Tanto la forja como el sistema de montaje del mango por chaveta,...
Cuchillo tradicional japonés Chef de hoja 20 cm. Perteneces a la serie Haiku de Chroma. Con mango de madera Honoki tratada con barniz. Su fabricación responde a criterios muy estrictos, que provienen de las experiencias centenarias de los japoneses en la fabricación de útiles de corte. Tanto la forja como el sistema de montaje del mango por chaveta,...
Cuchillo tradicional japonés Santoku de hoja alveolada de 17 cm. Perteneces a la serie Haiku de Chroma. Con mango de madera Honoki tratada con barniz. Su fabricación responde a criterios muy estrictos, que provienen de las experiencias centenarias de los japoneses en la fabricación de útiles de corte. Tanto la forja como el sistema de montaje del mango...
Cuchillo tradicional japonés Chef de hoja alveolada de 20 cm. Perteneces a la serie Haiku de Chroma. Con mango de madera Honoki tratada con barniz. Su fabricación responde a criterios muy estrictos, que provienen de las experiencias centenarias de los japoneses en la fabricación de útiles de corte. Tanto la forja como el sistema de montaje del mango por...
Cuchillo de cocina tipo chef de pequeñas dimensiones de 14 cm. de Miyabi serie 4000FC. Acero de la máxima calidad, afiado por ambos lados y mango de madera. Combinación perfecta de afilado, comodidad y funcionalidad, perfectamente equilibrado.
Cuchillo de cocina tipo chef de 20 cm. de Miyabi serie 4000FC. Acero de la máxima calidad, afiado por ambos lados y mango de madera. Combinación perfecta de afilado, comodidad y funcionalidad, perfectamente equilibrado.
Cuchillo de cocina tipo chef de 24 cm. de Miyabi serie 4000FC. Acero de la máxima calidad, afiado por ambos lados y mango de madera. Combinación perfecta de afilado, comodidad y funcionalidad, perfectamente equilibrado.