Maletín para cuchillos profesionales...
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Cuchillo tradicional japonés Deba Kai Wasabi Black de hoja pesada. Es el hacha japonesa tradicional, afilado por un lado, es un cuchillo pesado y estable de hoja ancha y fuerte para trabajos “duros”. Su parte delantera se utiliza para siluetear pescado, la trasera para cortar huesos y espinas. Hoja 15 cm y mango de 12,6 cm. De hoja pulida, mango negro:...
Nakiri Kai Wasabi Black, el cuchillo japonés para verdura japonés (trocear y picar). Tiene el afilado tradicional japonés por un ladoy está afilado simétricamente. Hoja de 16,5 cm y mango de 12,6 cm. De hoja pulida, mango negro: este diseño de cuchillo japonés cuenta con una hoja de acero inoxidable pulido con una dureza de 58 ± 1 HRC que presta en su...
Cuchillo tradicional Japonés Seki Magoroku Redwood de Kai. Cuchillo tipo chef. Hoja de 15 cm. de doble filo. Realizada en acero inoxidable al carbono 1K6 con una dureza de 58 (± 1) HRC. Mango de madera de Pakka. Un cuchillo con una robusta calidad de acero inoxidable y características típicamente japonesas. Hoja altamente pulida, estable y bien...
Cuchillo Chef pequeño Kai Wasabi Black. Hoja ancha de 15 cm y mango de 12,6 cm. imprescindible en la cocina, apto para varios tipos de corte, trocear, picar y triturar. Fusiona diseño tradicional con tecnología de última generación. De hoja pulida, mango negro: este diseño de cuchillo japonés cuenta con una hoja de acero inoxidable pulido con una dureza...
Cuchillo de cocina chef de la serie Kai Tim Mälzer Kamagata que destaca por su funcionalidad, calidad robusta y estética minimalista. La hoja está realizada en acero inoxidable con un acabado pulido. En combinación con el mango negro, el cuchillo tiene un aspecto fresco y eficiente y garantiza un manejo excelente. Medida: 20 cm. de hoja y mango 10,9 cm....
Cuchillo de cocina Chef japonés Miyabi de 24 cm. denominado Gyutoh, ideal para cortar, trocear o picar, carnes, pescado y verduras. El cuchillos por excelencia de los profesionales. Hoja en acero en polvo micro carbono MC63, diseño adamascado en 101 capas. Precisión perfecta y mango argonómico de madera de abedul. Serie 5000MCD
Cuchillo Chef Boker Core, uno de los cuchillos más importantes de la cocina. Tiene una hoja ligeramente más ancha y más larga. La punta delgada también es adecuada para cortar cebollas o vegetales pequeños. Gracias a su longitud también puede ser utilizado como un cuchillo de carne. También es fácil cortar, trocear y picar vegetales grandes, carnes y...
Cuchillo de cocina conocido como cebollero para cortar, picar, trocear y filetear todo tipo de carnes, verduras y pescado. Con mango de madera de palisandro de alta calidad. Un excelente cuchillo para su cocina. Equilibrio y corte perfecto. Diseño elegante. Hoja de acero inoxidable realizados en Alemania siguiendo los criterios de calidad de Victorinox....
Cuchillo tipo chef de 20 cm. y de hoja ancha, ideal para trocear y picar todo tipo de verduras, frutas y carnes. Mango de madera de palisandro de alta calidad. Un excelente cuchillo para su cocina. Equilibrio y corte perfecto. Diseño elegante. Hoja de acero inoxidable realizados en Alemania siguiendo los criterios de calidad de Victorinox. Ver toda la...
Cuchillo carnicero tipo alemán para el corte de todo tipo de carnes y aves. Hoja ancha y mango grande de madera de palisandro de alta calidad. Un excelente cuchillo para su cocina. Equilibrio y corte perfecto. Diseño elegante. Hoja de acero inoxidable realizados en Alemania siguiendo los criterios de calidad de Victorinox. Tanto para uso profesional como...
Cuchillo de cocina tipo Chef serie Zwilling Twin Fin II de hoja de 20 cm y acero inoxidable Nitro60 que protege contra la corrosión y mantiene un borde ultrafilado durante más tiempo. Equilibrio mejorado: las técnicas de construcción avanzadas crean un mango cómodo y ergonómico adecuado para un uso fácil a largo plazo. Un maestro de la versatilidad....
Cuchillo pequeño Chef de la serie de cuchillos WÜSTHOF Performer, calidad excepcional para su uso incondicional. La hoja de dureza extrema, recubierta con carbono de diamante (DLC), se desliza casi sin fricción y con precisión a través de materiales tanto duros como blandos. La estructura de panal antideslizante del mango garantiza un control extremo....
Cuchillo de cocina tipo Chef de la serie de cuchillos WÜSTHOF Performer, calidad excepcional para su uso incondicional. La hoja de dureza extrema, recubierta con carbono de diamante (DLC), se desliza casi sin fricción y con precisión a través de materiales tanto duros como blandos. La estructura de panal antideslizante del mango garantiza un control...
Cuchillo de cocina Chef compacto serie Zwilling Twin Fin II de hoja de 13 cm y acero inoxidable Nitro60 que protege contra la corrosión y mantiene un borde ultrafilado durante más tiempo. Equilibrio mejorado: las técnicas de construcción avanzadas crean un mango cómodo y ergonómico adecuado para un uso fácil a largo plazo. Arte de cuchillo japonés para...
Cuchillo de cocina tipo chef de pequeñas dimensiones de 14 cm. de Miyabi serie 4000FC. Acero de la máxima calidad, afiado por ambos lados y mango de madera. Combinación perfecta de afilado, comodidad y funcionalidad, perfectamente equilibrado.
Cuchillo de cocina tipo chef de 20 cm. de Miyabi serie 4000FC. Acero de la máxima calidad, afiado por ambos lados y mango de madera. Combinación perfecta de afilado, comodidad y funcionalidad, perfectamente equilibrado.
Cuchillo de cocina tipo chef de 24 cm. de Miyabi serie 4000FC. Acero de la máxima calidad, afiado por ambos lados y mango de madera. Combinación perfecta de afilado, comodidad y funcionalidad, perfectamente equilibrado.
Cuchillo profesional de cocina tipo cebollero de 23 cm. de hoja de la serie de cuchillos ZWILLING® Diplôme, inspirado en los estilos de las hojas japonesas.Características:Hoja endurecida de un acero especial, alcanza una dureza de unos 61 Rockwell Auténtico filo de perfil japonés Cuchillo afilado con la técnica Honbazuke típica japonesa Mango...
Cuchillo profesional de cocina compacto tipo cebollero de 14 cm. de hoja de la serie de cuchillos ZWILLING® Diplôme, inspirado en los estilos de las hojas japonesas.Características:Hoja endurecida de un acero especial, alcanza una dureza de unos 61 Rockwell Auténtico filo de perfil japonés Cuchillo afilado con la técnica Honbazuke típica japonesa Mango...
Cuchillo profesional de cocina tipo cebollero de 20 cm. de hoja de la serie de cuchillos ZWILLING® Diplôme, inspirado en los estilos de las hojas japonesas.Características:Hoja endurecida de un acero especial, alcanza una dureza de unos 61 Rockwell Auténtico filo de perfil japonés Cuchillo afilado con la técnica Honbazuke típica japonesa Mango...
Cuchillo cocinero de media virola de 16 cm. serie Epicure de WhustHofLa nueva hoja ancha es ideal para cortar, trocear, picar y desmenuzar toda clase de alimentos y facilita los movimientos del cuchillo. El medio virola asiático reduce el peso del cuchillo y facilita el afilado de toda la hoja. 16 cm. Longitud de hoja. Mangos de fibras naturales y...
Cuchillo chef de 20 cm. serie Epicure de WhustHofLa nueva hoja ancha es ideal para cortar, trocear, picar y desmenuzar toda clase de alimentos y facilita los movimientos del cuchillo. Hoja de 20 cm de longitud, la herramienta más importante de la cocina. Mangos de fibras naturales y resina, cálidos como la madera y robustos como el plástico. Las hojas...
Cuchillo chef de 24 cm. serie Epicure de WhustHofLa nueva hoja ancha es ideal para cortar, trocear, picar y desmenuzar toda clase de alimentos y facilita los movimientos del cuchillo. Con una hoja de 24 cm de longitud, este cuchillo es especialmente adecuado para trabajar con verduras de gran tamaño como coles y calabazas o con grandes trozos de carne....
Cuchillo chef de 16 cm. serie Epicure de WhustHofLa nueva hoja ancha es ideal para cortar, trocear, picar y desmenuzar toda clase de alimentos y facilita los movimientos del cuchillo. La hoja de 16 cm de longitud es muy cómoda y versátil, útil para todo. Mangos de fibras naturales y resina, cálidos como la madera y robustos como el plástico. La nueva...